Gewurztraminer w klasycznym alzackim stylu, czyli półsłodki, oleisty, z wycofaną kwasowością. Pachnie słodkimi brzoskwiniami, owocami liczi i kwiatem róży. To jest styl, który kochasz albo nienawidzisz – niektórym będzie ociężale i mdło, inni się po prostu zakochają w aromacie i łagodności tego wina. Mogłoby mieć nieco więcej intensywności aromatu i chociaż ciut więcej balansu w stronę świeżości, ale doceniam, że za 3,5 dyszki mamy wino reprezentujące cechy stylu, smaczne i atrakcyjne. A, jak ci mdło, to mocno zyskuje z jedzeniem – weź coś słodkiego albo pleśniowy ser. Mniam.

INTENSYWNOŚĆ: 5/10 | SŁODYCZ: 5/10 | KWASOWOŚĆ: 3/10
AROMATY: BRZOSKWINIE/LICZI/RÓŻE/PERFUMY

Klasyka z Alzacji – gewurztraminer w stylu półsłodkim. Pachnie jak nic innego na świecie – owoce tropikalne (liczi!), olejek różany, kobiece perfumy… Można się zakochać. W ustach jest natomiast dość oleisty, z dużą intensywnością smaku i trwałym finiszem, ale jednocześnie łagodny – kwasowość jest niska, a słodycz wyraźna. Piękne wino do popijania solo, jeśli jesteś fanem słodszych win, lub do parowania z jedzeniem, ale uwaga! Nie każdym. Spróbuj z słodko-ostrymi daniami kuchni orientalnej, z lekkimi owocowymi deserami, albo najprościej – z mocnym, pleśniowym serem (gorgonzola, stilton, munster) – poezja, uwierz mi.

INTENSYWNOŚĆ: 6/10 | SŁODYCZ: 5/10 | KWASOWOŚĆ: 3/10
AROMATY: BRZOSKWINIE/LICZI/RÓŻE/PERFUMY

Pinot gris alzackie różni się od dobrze znanego chyba wszystkim, którzy kiedykolwiek pili wino więcej niż kilka razy – włoskiego pinot grigio 😉 I ta butelka to prezentuje. Jest bardziej aromatyczne i lepiej zbudowane. Pachnie dojrzałym jabłkiem, brzoskwinią, białymi kwiatami i lekkim akcentem miodu – słodko i łagodnie. W ustach jest dość oleiste, niespiesznie spływa po podniebieniu, ma bardzo dobry balans kwasowości i słodyczy – półwytrawne, niemęczące. Polubią ci, co lubią jednak nieco łagodniejsze białe wina, a fani wytrawnych docenią je, jeśli na stół trafią z nim dania z owocowymi akcentami lub delikatnie pikantne.

INTENSYWNOŚĆ: 6/10 | SŁODYCZ: 4/10 | KWASOWOŚĆ: 6/10
AROMATY: BRZOSKWINIE/JABŁKO/KWIATY/MIÓD