Hej, to propozycje znanych mi i aktualnie dostępnych win prezentujących dany temat.
Lista ta będzie na bieżąco aktualizowana.
Potrzebujesz dodatkowej rekomendacji, polecajki z innego sklepu lub innego przedziału cenowego? Napisz do mnie!

Jakie czerwone wino wybrać na weselny stół?

WINO WYTRAWNE

WINO WYTRAWNE

Ekonomicznie:

Cepa Lebrel Rioja Reserva 2018, Lidl, 29,99zł

Ziomeczki, to jest jedno z moich ulubionych czerwonych wytrawnych dostępnych w regularnej ofercie w marketach.

To Rioja – najsłynniejsza hiszpańska apelacja winiarska. Do dego RESERVA – czyli wysoka kategoria jakościowa (dojrzewa 3 lata przed wypuszczeniem na rynek) – WOW, goście pod wrażeniem 😉 

Oczywiście, to nie jest taka Rioja Reserva, o którą by się lało w restauracjach z gwiazdką, ale HEJ ONA KOSZTUJE 30zł! I w tej cenie dostaniesz próbkę tego, jak smakują dojrzałe, hiszpańskie wina. Wg mnie jest to super fair deal.

Wino pachnie dojrzałymi ciemnymi owocami, kawą, ciemną czekoladą, korzennymi przyprawami. Jeśli nie ogarniasz, co daje dojrzewanie w beczkach (i butelkach) winu, to tutaj sobie sprawdzisz. W ustach kwasiurek i taniny są zaakcentowane – wychodzimy już z komfortowej strefy mięciutkich primitivo, ale to jeszcze nie potwór – jest ładnie, elegancko, w punkt. Ciała trochę jest, finisz niespieszny, wiadomo brakuje trochę głębi i intensywności ALE HEJ PRZYPOMINAM TRZY DYCHY :)) 

Marques de Borba 2022, Biedronka, 29,99zł

Klasyk biedronkowy. Zawsze dostępne, trzyma poziom w każdym roczniku, jest po prostu dobry. Dobrze zbudowany, ale bez chamówy, ma zaakcentowany kwas i taniny tak, że fajnie smyra podniebienie, ale papy nie wykrzywia. Ciała sporo, ale nie daje gorzałą nawet po lekkim ogrzaniu. Dojrzały owoc bez dżemolady, subtelne ślady drewna. Przyjemny, trwały finisz. Dobra flacha, uczciwie wyceniona.

Z WIĘKSZYM BUDŻETEM

La Griffe de Barreyes Haut Medoc, Winnica Lidla, 59,99zł

Aż nie wierzę, że mam to za te pieniądze… Super wino! Jak to mówią – elegancja Francja. Zbalansowane, dojrzałe, już nie bardzo zadziorne, ale super ułożone, wielowymiarowe. Intensywne, ale nieprzesadnie – to może być zaleta przy konsumpcji przez cały wieczór. Odkrywanie kolejnych jego aromatów jest mega satysfakcjonujące. Ciemne, dojrzałe owoce, ale też nuta suszonych, wyraźne akcenty kawy, wanilii, ziół i korzennych przypraw. Mniam. Na bank je powtórzę.

WINO PÓŁWYTRAWNE
JEDNA FLASZKA KOMPROMISOWA

Ekonomicznie:

40” Primitivo di Manduria, Biedronka, 34,99zł

Klasyka południowych Włoch, wino szczególnie lubiane w naszym kraju, zwłaszcza wśród winomanów dopiero wkraczających do świata intensywnych win czerwonych, ponieważ poza ową intensywnością ma dodatkowo też łagodną stronę – jest bardzo dobrze zbudowane (duuużo ciała), intensywne w smaku, o długim finiszu, ale ma też umiarkowaną kwasowość i nutkę słodyczy – robi wrażenie, ale nie atakuje za mocno kwasiurem i taninami. Pachnie bardzo typowo dla regionu – dojrzałymi, wręcz dżemowymi owocami, czekoladą i wanilią od dojrzewania w dębie. Bardzo dobra reprezentant stylu w bardzo atrakcyjnej do jakości cen

Z większym budżetem:

Amarone della Valpolicella Classico, 89,99zł, Winnica Lidla

Amarone della Valpolicella – tę nazwę zna każdy fan wina. Wino absolutnie wyjątkowe – czy słyszałeś kiedyś o winie zrobionym… z rodzynek? Rezultat jest niesamowity – już sam aromat robi wrażenie – wino pachnie suszonymi owocami, dżemem, wędzoną śliwką – świeżych aromatów tu nie ma, bo i samo wino nie jest ze świeżych owoców. Do tego nuty od dojrzewania 2 lat w beczce – wanilia, kawa, czekolada. W ustach potęga – mnóstwo ciała, intensywności, dłuuugi finisz. Wino pełne, intensywne… ale łagodne jednocześnie, bo ma łagodną kwasowość i odrobinę słodyczy (nazwałbym je między wytrawnym a półwytrawnym). Wysokiej jakości trunek, nie ma co. Pozwoliłem sobie trochę wyjść poza tzw. „rozsądną cenę” (przynajmniej wg moich standardów), ale uwierzcie mi – 89,99zł za Amarone della Valpolicella, które dobrze pokazuje cechy tego stylu, to bardzo dobra okazja. Warto!